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2日間、集中して境地の世界www

クロワッサンは手作りパンの中でも難度が高いかも。

板状バターの折込で溶かさないことがコツだそうです。

パイ生地はレイヤーを織り込むため3つ折りを3回と最後に2つ折り。織り込むごとに冷凍庫で30分休ませます。

丹念に手間をかけて作るクロワッサンはまるでアート!

数分で食べることに罪悪感さえ感じます!笑

I was in the zone at kitchen for 2 days!

Now feeling guilty to eat since it takes a long time for making The Art of Croissant.

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藤岡めぐみ

REALTOR-BROKER® / RB-21653
全米不動産協会称号資格 CRS, GRI, SRES
コールドウェル・バンカー・パシフィック・プロパティーズ カハラオフィス
Coldwell Banker Pacific Properties Diamond Head-Kahala
4211 Waialae Avenue, Suite 9000 | Honolulu, Hawaii 96816
電話番号:808-781-5786(日本語直通)
日本語メール:alohamegf@gmail.com

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